Estofado de pollo
Quería salsa casera para mis Sorrentinos. Tenía estos muslos de pollo. Recordé receta de mi madre. Mucha verdura poco tomate.
Estofado de pollo
Quería salsa casera para mis Sorrentinos. Tenía estos muslos de pollo. Recordé receta de mi madre. Mucha verdura poco tomate.
Paso a paso
- 1
En una buena cacerola calentar con aceite y un diente de ajo. Dorar las porciones de pollo. Retirar el ajo antes de que se queme. Debe aromatizar el aceite. Retirar pollo luego de dorar.
- 2
Picar la cebolla puerro y morrones. Sofreír en el mismo fondo del pollo. Condimentar. Más el ajo aplastado.
- 3
Agregar luego pollo integrar agregar los tomates picados y las zanahorias ralladas.
- 4
Agregsr el caldo más laurel y ajustar condimentos. Tapar la cacerola y dejar hervir hasta tener la salsa a gusto. 40’.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Estofado de pollo Estofado de pollo
Si queres hacer un estofado de carne, es la misma receta, simplemente remplaza la suprema de pollo por el corte de carne que más te guste. En mi caso, 3 churrascos de bife de chorizo.
-
Estofado con osobuco y salchicha parillera 😋 Estofado con osobuco y salchicha parillera 😋
Una salsa no bastaba para los sorrentinos de esta noche. Así que mejor hice un estofado 😵
-
Estofado de pollo con ravioles 🤤 Estofado de pollo con ravioles 🤤
Amo la salsa, el pollo y la pasta. Y más en días frescos! Una receta fácil y riquísima! Espero les guste 💕
-
-
Estofado de pollo con fideos mostacholes Estofado de pollo con fideos mostacholes
Para estos días de pocas temperaturas. Una suculenta comida caliente y rápida.
-
Estofado de papas y pollo Estofado de papas y pollo
Es una comida que hacía mi madre cuando yo era pequeña, me gustaba mucho el estofado y me costó mucho(aún que es súper simple de hacer) sentir el sabor que yo quería. Ya me queda bien por eso comparto la receta.
-
-
Exquisito Estofado de Pollo y Papa sin salsa 😋 Exquisito Estofado de Pollo y Papa sin salsa 😋
Tenía ganas de hacer para la cena algo rico , liviano rápido .. se me ocurrió hacer este estofadito sin salsa que es súper rápido y riquísimo!!
-
-
Más recetas
Comentarios (2)