Brócoli con setas y jamón
laura garcia @laura_food
Paso a paso
- 1
Cocemos el brócoli cortando todos los tallos y sacando solo las flores
- 2
En una sartén con un poco de aceite salteamos la cebolla y los ajos hasta que estén tiernos
- 3
Añadimos el brócoli escurrido y mezclamos bien
- 4
Añadimos las especias al gusto (en mi caso mix de especias para verduras)
- 5
Añadimos las setas y mantenemos en el fuego hasta que empiecen a estar tiernas
- 6
Añadimos los taquitos de jamón y movemos un par de minutos
- 7
Añadimos un chorreón de vino blanco y bajamos el fuego al mínimo hasta que veamos que se ha evaporado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura garcia le encantará ver cómo quedó.
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