Burger de merluza y langostinos con ajos tiernos y pota en salsa de ostras

Encar @encar_bm
Una burger diferente, sencilla, sana y rápida.
#RevistaCookpad
#merluza
Burger de merluza y langostinos con ajos tiernos y pota en salsa de ostras
Una burger diferente, sencilla, sana y rápida.
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#merluza
Paso a paso
- 1
Echar un chorrito de aceite en una sartén y rehogar los ajos tiernos un par de minutos.
- 2
Añadir la pota troceada y sofreír hasta que esté descongelada y se haya consumido el agua que suelta.
- 3
Echar las salsas, mezclar y cocinar un par de minutos.
Retirar a un plato y reservar. - 4
Echar un hilo de aceite en la sartén, y cocinar las hamburguesas por ambas partes.
- 5
Poner en la base de los brioches la mezcla de ajos y pota, encima la hamburguesa, y mojar la tapa superior con los jugos que han quedado en el plato.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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