Fideos, hongos de pino, tomate y algo más
Paso a paso
- 1
Cortar los hongos de pino, hidratar en agua hirviendo o en te durante 15´después colar, reservar
- 2
Cortar en tiritas el tomate perita, el jamón y el queso
- 3
Cuando el agua hierve poner los fideos nidos, cocinar
- 4
En el sartén derretir la manteca, agregar el tomate, los hongos ya hidratados y el ajo picado, salar, cocinar unos minutos
- 5
Colar los fideos, poner en el sartén
- 6
Agregar el jamón y el queso
- 7
El huevo ligeramente batido, sartenear, cocinar un par de minutos
- 8
Servir, comer caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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