Solomillo a la sal
Maria Vicenta @cook_1959173
El solomillo a la sal es un plato muy sencillo, y muy sano. La receta me la pasó una amiga. Se puede servir con cualquier salsa o solo con un poco de aceite.
Solomillo a la sal
El solomillo a la sal es un plato muy sencillo, y muy sano. La receta me la pasó una amiga. Se puede servir con cualquier salsa o solo con un poco de aceite.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente añadir la sal,el vino y las especies.
- 2
Cubrir una bandeja de horno con papel de aluminio. Colocar una capa de sal y el solomillo.
- 3
Cubrir el solomillo con otra capa de sal.
- 4
Introducir en el horno.Cuando la sal se endurezca y tome color estará listo.
- 5
Retiramos la costra de la sal.
- 6
Servimos. Se puede cortar en rodajas. En esta ocasión lo he acompañado de champiñones y boniato asado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Vicenta le encantará ver cómo quedó.
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