Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas

La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.

Tuve que aprender a cocinarme por una enfermedad, nada grave.Así que empecé con la cocina de a poco y gracias a mi enfermedad descubrí que amo cocinar....saludos desde Córdoba, Argentina

Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla.

Listo para mi familia.

Tenía esa salsa y como nada se puede desperdiciar se lo Agregue riquísimo con esos pancitos

Las legumbres son algunos de los alimentos que deberíamos comer por lo menos tres veces por semana.Siguiendo con la línea de cocinar platos muy sencillos y económicos, os recomiendo que probéis estos garbanzos con gambas y almejas ¡buenísimos

Los beneficios y propiedades de los garbanzos derivan en que están compuestos por hidratos de carbono (almidón principalmente). Son de absorción lenta, por lo que son ideales tanto para aquellas personas diabéticas, como para las que necesitan energía extra a largo plazo.Además, contienen proteínas, aunque en lo que se refiere a los ácidos grasos, el garbanzo se caracteriza por los ácidos grasos insaturados, linoleico y oleico, los cuales protegen el organismo del denominado como colesterol alto.

Pues me sobraron almejas de una tapa que preparé y las aproveche apra hacer este guiso con lo que tenía por la cocina. la verdad es que tiene algo de historia pero queda bien rico.

Esta es una combinación muy rica, me encanta y que yo la haya preparado me gusta más!!!!#weekendreto