Alitas de pollo picositas al horno
Son deliciosas
Paso a paso
- 1
Si gustas puedes cortar las alas en dos, en una olla viertes aceite y dejas que hierva
- 2
Mientras este se calienta añade a las alas pimienta al gusto o bien en mi caso le eche especias
- 3
Una vez el aceite hirviendo pones las alitas por unos 2 minutos, no tienen que estar tan cocidas ni doradas cuando las saques
- 4
Una vez ya haciendo esto con todas tus alitas las dejas escurrir es así como en la foto puedes dejarlas mientras hacemos la salsa
- 5
Procedemos a hacer la salsa para las alitas; en un sartén u olla ponemos una cucharada sopera de mantequilla, media cucharada de vinagre, 3 cucharadas de salsa red hot, 1 cucharada de Chile en polvo, media cucharada de jugo maggi, 3 de salsa BBQ y 3 de la otra salsa en mi caso la búfalo, revuelves muy bien por 3 mins a fuego lento
- 6
Estando la salsa lista echas las alitas en un recipiente hondo y le viertes la salsa y revuelves bien
- 7
Precalientas tu horno a 250 grados centígrados por 10 minutos, pasando estos 10 min las metes en un recipiente que se pueda meter al horno obviamente y las dejas dentro durante 20 minutos o 30 depende que tan doradas las quieras igual a 250 grados
- 8
Ya estando listas sírvelas en lo personal me gusta con aderezo ranch o César y una ensalada puedes hacer más salsa y ponerle más
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