Tarta de almendra
Una tarta rica, rica, muy jugosa y sin ningún tipo de harina
Tarta de almendra
Una tarta rica, rica, muy jugosa y sin ningún tipo de harina
Paso a paso
- 1
En un bol poner la almendra molida, el azúcar y la ralladura de limón, y mezclar bien.
- 2
Encender el horno a 175º.
- 3
Incorporar al bol la esencia de vainilla y mezclar.
- 4
Ir añadiéndolos huevos uno a uno, e ir amasando.
- 5
Una vez bien unificada la masa, forrar un molde apto para horno con papel de horno y verter la masa, extendiendo uniformemente
- 6
Introducir en el horno unos 35 minutos. Comprobar con un alambre (si está cocido no saldrá manchado). Mientras tanto, en una sartén sin nada de grasa, tostar las almendras fileteadas a fuego fuerte, removiendo para que no se quemen.
- 7
Una vez que la tarta está fría, desmoldar y colocar boca abajo en una fuente. Pintar con una brocha una capa muy fina la mermelada y colocar las almendras ya tostadas, y después espolvorear con azúcar glass.
- 8
A disfrutar de una tarta deliciosa y muy fácil de preparar ! Añadir foto.
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