Bizcocho de torrijas con anís y azúcar quemada en la olla GM g
Esta receta se la vi hacer a Mari Orellana yo le he agregado anís en la leche y por encima le puesto azúcar, y la he quemado.
Bizcocho de torrijas con anís y azúcar quemada en la olla GM g
Esta receta se la vi hacer a Mari Orellana yo le he agregado anís en la leche y por encima le puesto azúcar, y la he quemado.
Paso a paso
- 1
Untamos la cubeta de mantequilla bien por todos los lados.
- 2
Ponemos 5 rebanada de pan en el fondo de la cubeta cubrimos bien y cogemos y ponemos un poco de natilla aplastamos bien volver a poner encima otras 5 rebanada de pan aplasta y más natilla.
- 3
Por último, ponemos las otras 5 rebanada de pan y natillas ponemos la leche los huevos el azúcar y el anís y batimos bien.
- 4
Se lo vamos hechando poco al pan para que vaya introduciendo pienso por todo el pan progamos la olla menú horno temperatura 130 tiempo 10 minutos válvula abierta. Cuando termine ponemos el cabezal con la cubeta fuera hasta que coja un poco de color cuando esté templado desmoldamos y ponemos la cucharada de azúcar, y quemamos con el hierro o soplete.
- 5
El corte.
- 6
Modo tradicional precalentar el horno 160 dejar hasta que cuaje un rato antes poner la parte de arriba para que foro luego poner el azúcar y quemar
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