Tortitas caseras
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos los ingredientes secos, la harina, levadura, azúcar y la sal. Reservamos
- 2
En otro bol los huevos batidos, la mantequilla derretida, la leche a temperatura ambiente y la vainilla. Todo bien mezclado
- 3
A los ingredientes secos incorporamos lo líquidos, ayudados con una varilla. No batir demasiado la mezcla.
- 4
Calentamos la sartén. Cuando esté caliente, añadimos un cucharón de la mezcla de tortitas, comenzando por el centro y dejando que sea la propia masa la que se redestribulla el la sartén
- 5
Cuando vemos que aparecen burbujas en la parte superior es el momento de darle la vuelta. Cocinamos 30 o 40 segundos y retiramos.
- 6
Podemos acompañarlas con miel, mermeladas, nata, chocolate, incluso fruta fresca, etc.
- 7
Se aceptan consejos si veis fallos en la publicación, es la primera vez. :)
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