Panecillos rellenos de champiñones
Facilísimos y deliciosos, perfectos para una cena.
Panecillos rellenos de champiñones
Facilísimos y deliciosos, perfectos para una cena.
Paso a paso
- 1
Comenzamos vaciando los panecillos y, para ello, cortamos un rectángulo en el centro sin llegar a los bordes y sin traspasar el panecillo por completo.
- 2
Por otro lado, salteamos los champiñones fileteados y el bacon. Dejamos cocinar durante unos 4/5 minutos, hasta que el champiñón suelte buena parte del agua. Reservamos.
- 3
En un cuenco, mezclamos el queso crema, la crema agría, la mayonesa, sal, pimienta y los dientes de ajo triturados. Mezclamos bien para integrar todos los ingredientes.
- 4
Agregamos los champiñones filetados, el queso rallado y el perejil picado. Mezclamos todo bien.
- 5
Rellenamos los panes con la mezcla que acabamos de preparar.
- 6
Espolvoreamos con más queso rallado y llevamos al horno, precalentado a 200º durante unos 8/9 minutos. Servimos de inmediato.
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