Ensalada con mango

Name: Ensalada con mango
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 mango mediano; 2 tomates chicos; 1 puñado perejil; 1/2 cebolla morada; 1 limón; c/n aceite; 2 paltas chicas; c/n sal

Virginia Godoy Bürki @cook_5443424

Ensalada con mango

Virginia Godoy Bürki @cook_5443424

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Ingredientes

1mango mediano
2tomates chicos
1 puñadoperejil
1/2cebolla morada
1limón
c/naceite
2paltas chicas
c/nsal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las paltas en cubos y agregarles el jugo del limón.
2

Cortar los tomates en cubos y agregarlos a la palta. Agregar sal para que vayan tirando jugo.
3

Cortar el mango en cubos. Picar la media cebolla bien pequeña y agregar ambos a la preparación.
4

Picar el perejil y agregar. Agregar aceite a gusto y mezclar toda la preparación.
5

Disfrutar!
6

Se puede combinar con arroz blanco hervido, camarones salteados o kanikama.