Crema de calabaza
Juan Felipe @643Juanfru
Paso a paso
- 1
Poner en una olla a presión el aceite, la cebolla y los ajos picados. Sofreír.
- 2
Cortar a trozos la calabaza, la patata, la zanahoria, el pimiento. Ponerlo todo en la olla con un poco de tomillo, pimienta y sal.
- 3
Añadir un vaso grande de agua (tener en cuenta que la verdura ya desprende líquido) cerrar la olla y cocer durante 15 minutos.
- 4
Una vez abierta la olla pasar la trituradora para dejarla cremosa.
- 5
Se puede servir caliente o fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Felipe le encantará ver cómo quedó.
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