Tacos veganos con soja texturizada
Una opción riquísima para cenar.
Paso a paso
- 1
Ponemos la soja texturizada fina en un bol y cubrimos con agua. Dejamos que se hidrate durante 20 minutos.
- 2
Cortamos la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños. Lo sofreímos con aceite en una sartén durante siete minutos.
- 3
Cortamos el pimiento verde en tiras, el champiñón cortado pequeñito y el puerro y lo añadimos a la sartén. Dejamos sofreír junto a la cebolla y la zanahoria durante otros 6 minutos y añadimos el ajo bien picado. Dejamos unos 3 minutos.
- 4
Escurrimos la soja texturizada fina y la añadimos a la sartén.
- 5
Salpimentamos. Añadimos sal al gusto, pimienta y salsa picante y lo mezclamos todo bien.
- 6
Calentamos las barquitas 15 seg en el microondas y las untamos con guacamole.
- 7
Rellenamos las barquitas y decoramos con un poco de tomate picado en trozos pequeños, cebollino y cilantro.
Recetas similares
-
Tacos a nuestra manera Tacos a nuestra manera
#essentamara .Tengo una familia con hijas de variados gustos a la hora de comer , para complacer a todos usamos carne pero respetando los vegetales que no pueden faltar
-
Tacos veganos de "cochinita" pibil de soja texturizada Tacos veganos de "cochinita" pibil de soja texturizada
Hace poco hicimos una comida con amigos, y preparamos varias opciones de tacos. Entre ellos, estos tacos veganos, que hicimos con el adobo típico de la cochinita pibil, pero usando soja texturizada en vez de carne.La pasta de achiote la encontraremos en tiendas latinas o grandes superficies :)Más ideas, recetas y consejos en Instagram @EatTheGreen_com
-
-
Tacos de pavo con soja y cítricos Tacos de pavo con soja y cítricos
Un plato de sabor potente, muy fácil de hacer y que sólo tenemos que tener en cuenta una cosa: no pasarnos con el macerado o nos quedará muy salado. Por lo demás, recomiendo acompañarlo de un arroz blanco o aromático o una ensalada. Aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/llMBwQKhhEU
-
Tacos de lomo con salsa de soja Tacos de lomo con salsa de soja
Es una receta fácil, económica, rápida y muy buena. En casa nos encanta. Espero lo disfruten.
-
Tacos vegetales de soja pibil y pico de gallo Tacos vegetales de soja pibil y pico de gallo
Esta receta la aprendí en el curso de cocina "Cocina para veggies" que hice en Gasma con Cooklovers.Si me encantaba la cocina vegetariana, después del curso me reencanta.Receta sencilla y original donde la soja sustituye a la carne y aunque el sabor varia (lógicamente), no tiene nada que envidiar!
-
Tacos de pavo con acelgas y salsa de soja 🍛 Tacos de pavo con acelgas y salsa de soja 🍛
Una forma diferente y jugosa de comer este tipo de carne 🤤 #DelantalDorado #ComidaCasera
-
Tacos de garbanzos picantes Tacos de garbanzos picantes
www.instagram.com/eatthegreen_com🌶Los que nos conocen saben cuánto nos gusta la comida mexicana...¡Cualquier excusa es buena para comerse unos buenos tacos! Y si encima preparas una opción sana y saludable, a la vez que sabrosa, pues mejor todavía!💚#Mundo #Mexico#MiRecetario -
Tacos vegetales con atún y mayonesa Tacos vegetales con atún y mayonesa
¿Tú con este calor que cocinas?Prepara TACOS VEGETALES CON ATÚN Y MAYONESA. Una cena rápida, rica, sana y divertida sin encender los fogones, porque con este calor es lo que menos me apetece en verano, ¿A ti también te pasa?#CuchillosArcosAquí tienes la receta http://bit.ly/2SlQyb8
-
Tofu revuelto (receta vegana) Tofu revuelto (receta vegana)
Es una opción muy fácil y rica para preparar y sin dañar a ningún animal💚🌱
Victoria
Más recetas
Comentarios