Budín de ricota y limón
juliana perez @cook_2201679
Budín de ricota y limón es delicioso para una merienda o desayuno.
Budín de ricota y limón
Budín de ricota y limón es delicioso para una merienda o desayuno.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema, agregar la ricota y batir bien.
- 2
Separar la yemas y las claras, incorporar las yemas al batido de a una, perfumar con ralladura de limón, y añadir las pasas remojadas a el ron y por último agregar las claras batidas a nieve.
- 3
Colocar en un molde con un tubo en el centro y cocinar en temperatura moderada, a baño maría de 50 a 55 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juliana perez le encantará ver cómo quedó.
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