Dorada rellena con brie y champiñones
Dorada al horno rellena de queso brie, champiñones y cebolla tierna. Una manera diferente de degustar este pescado y además muy sabrosa.
Dorada rellena con brie y champiñones
Dorada al horno rellena de queso brie, champiñones y cebolla tierna. Una manera diferente de degustar este pescado y además muy sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero será limpiar bien ambos lomos de la dorada, para quitarle todas las posibles espinas que aun conserve.
A continuación, salpimentamos el pescado y reservamos. - 2
En una fuente de horno, cubrimos la base con las rodajas de patata, no muy gruesas, las cuales salpimentamos.
Sobre uno de los lomos de dorada ponemos en primer lugar la cebolla tierna a rodajas finas, los champiñones cortados de igual manera y cubrimos con el queso brie.
- 3
Cerramos con el segundo lomo de dorada y colocamos en la fuente de horno sobre las patatas.
Metemos al horno precalentado a unos 200º, durante 20 minutos más o menos.
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