Flan napolitano para fiesta
Es el cumpleaños de una comadre muy querida, así de que decidí preparar este delicioso flan. Dupliqué la cantidad de ingredientes, ya que necesitaba un flan grande. Resultado: Exquisito!!!!
Flan napolitano para fiesta
Es el cumpleaños de una comadre muy querida, así de que decidí preparar este delicioso flan. Dupliqué la cantidad de ingredientes, ya que necesitaba un flan grande. Resultado: Exquisito!!!!
Paso a paso
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Aquí tenemos los ingredientes:
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En una ollita pon el azúcar al fuego.
- 3
Menea con cuchara de madera. Cuando empiece a hacer bolitas, trata de desbaratarlas con la cuchara. Cuida no se te queme.
- 4
Vacía el caramelo a la flanera. Ladéala, para que se impregne por todos los lados.
- 5
En la licuadora pon los huevos, el queso y las leches. Yo lo licué en dos partes, porque no cabía todo en mi licuadora.
- 6
Licúa perfectamente.
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Vacía a la flanera.
- 8
Cubre la flanera con papel de aluminio. Mete dentro de un recipiente grande.
- 9
Agrega agua. Tapa y cocina a baño María por 2 horas, a fuego mediano. Cuida que siempre tenga agua el recipiente.
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Destapa y con cuidado saca la flanera, quítale el papel de aluminio y deja enfriar por lo menos 3 horas.
- 11
Pásale un cuchillo alrededor, para despegar el flan.
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Voltea sobre un platón. Sirve. Delicioso!!!!
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