Salteado de setas y gambas

Name: Salteado de setas y gambas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja setas; 250 gr gamba pelada congelada; Sal, pimienta, perejil; Tacos jamón o beicon; 6/8 dientes ajos; Aove

Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156

Cáceres

Salteado de setas y gambas

Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156

Guardada

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Ingredientes

1 bandejasetas
250 grgamba pelada congelada
Sal, pimienta, perejil
Tacosjamón o beicon
6/8 dientesajos
Aove

Guardada

Paso a paso

1

Dorar los ajos y el jamón o beicon en una sartén con aceite, dos o tres cucharadas.
2

Añadir las setas y saltear a fuego fuerte unos minutos, si ves que los ajos están muy dorados los retiras para que no se quemen.
3

Salpimentar y echar las gambas, saltear un par de minutos y apagar el fuego.
4

Echar por encima el perejil picado, reposar un minuto más y servir.