Bistec a caballo
Colombia Fusión @cook_7103269
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la carne y sazonar.
- 2
Asar las carnes en una sartén por 6 min por cada lado, reservamos.
- 3
En otra sartén preparamos el hogao. Aparte fritamos cada huevo de manera entera y reservamos.
- 4
Servimos las carnes, sobre cada una ponemos la salsa y, por último, el huevo frito encima de la salsa.
- 5
Se acompaña de arroz blanco y aguacate!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colombia Fusión le encantará ver cómo quedó.
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