Torta feliz Camila

Esta torta fue realizada por mi adorable nieta Camila y la decoración fue idea suya no intervine para nada solo fui su ayudante. El nombre lo eligió ella. Todo autoría de Camila.
Tengo una heredera de lujo.
Usar el mismo pote de crema como medida
Torta feliz Camila
Esta torta fue realizada por mi adorable nieta Camila y la decoración fue idea suya no intervine para nada solo fui su ayudante. El nombre lo eligió ella. Todo autoría de Camila.
Tengo una heredera de lujo.
Usar el mismo pote de crema como medida
Paso a paso
- 1
Primero con el dulce de leche repostero hacer bolitas pasarlas por harina y llevarlas al freezer para que estén bien frías y no se desarmen al cocinar.
- 2
Poner en un bol el azúcar y la crema batir.
- 3
Agregar el dulce de leche y batir.
- 4
Agregar un huevo y batir.
- 5
Incorporar harina y batir.
Así sucesivamente hasta terminar con todos los ingredientes. - 6
Incorporar 100 grs de mantecol cortado en trozos y mezclar con espátula hasta incorporar.
Enmantecar un molde tamaño lata dulce de batata. - 7
Poner un poco de masa y agregar las bolitas de dulce de leche reservadas.
- 8
Incorporar el resto de masa y espolvorear con azúcar.
Cocinar en horno precalentado a moderado tirando a suave por 45 minutos, el tiempo depende del horno que tengas. - 9
Retirar del horno desmoldarla y dejar enfriar.
- 10
Decorarla con dulce de leche formando una carita feliz como dice mi nieta.
- 11
Ponerle como lengua un trozo de mantecol al que ella le dio forma de lengua. La nariz también con mantecol .
Ojos y alrededor de la torta le puso chips de chocolate blanco y negro como esta en el modelo terminado.
Exquisitaaaaaaa hacerla se las recomiendo es muy esponjosa y húmeda.
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