Pizza Punk

Una genial fusión de pancakes y pizza. No se si ya existía, pero la invención es genial.
Pizza Punk
Una genial fusión de pancakes y pizza. No se si ya existía, pero la invención es genial.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina, la levadura, el aceite y la sal.
- 2
Ir incorporando el agua de a poco mientras revolvemos, hasta formar una masa líquida pero espesa, como para pancakes.
- 3
Colocar una fina capa de aceite en un sartén pequeño y luego un poco de masa, procurando que se distribuya uniformemente con un espesor de medio centímetro. Cocinar hasta que se dore.
- 4
Dar vuelta y colocar en el centro la salsa, una feta de jamón, el queso en cubitos y el tomate. Condimentar con orégano.
- 5
Una vez derretido el queso, retirar cuidadosamente con espátula y servir con cubiertos. ¡A disfrutar!!!
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