Albóndigas en colchón de papas fritas

Name: Albóndigas en colchón de papas fritas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr carne picada; 100 gr pan rallado; 1 huevo; a gusto provenzal; 2 dientes ajo; a gusto pimienta; a gusto aji molido; a gusto nuez moscada; 3 cc sésamo; 1 papa; 1 cebolla; 1 aji morrón; puré de tomate

daniela.1 @cook_1983790

Argentina

Riquísimas albóndigas para compartir!!!

Albóndigas en colchón de papas fritas

daniela.1 @cook_1983790

Argentina

Riquísimas albóndigas para compartir!!!

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Ingredientes

30 minutos

250 grcarne picada
100 grpan rallado
1huevo
a gustoprovenzal
2 dientesajo
a gustopimienta
a gustoaji molido
a gustonuez moscada
3 ccsésamo
1papa
1cebolla
1aji morrón
puré de tomate

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se mezcla la carne con el pan rallado, un huevo y los condimentos, incluye el sésamo y ajo picado, luego se fraccionan en bolitas.
2

Se frien las bolitas de carne. Luego se las culmina de cocinar en salsa, hecha con el puré de tomate, el morrón, la cebolla y un diente de ajo picado.
3

Se corta la papa en bastones muy chiquitos.
4

y se los frie.