Sopa de espaguetti cabello de ángel casera

Name: Sopa de espaguetti cabello de ángel casera
Yield: 3 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 cebolla Blanca finamente picada; 1/2 zanahoria rallada; aceite; 5pocillos agua; 2 papas medianas cortadas en cuadritos; 3 trozos calabaza; 1 ramita cebolla de verdeo picada; 1pocillo espaguetti cabello de ángel; 1 caldo de pollo; al gusto sal

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

Se vienen los días fríos de invierno... Y tenía ganas de experimentar! Para ser la primera que hago quedó muy rica😀

Sopa de espaguetti cabello de ángel casera

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

Se vienen los días fríos de invierno... Y tenía ganas de experimentar! Para ser la primera que hago quedó muy rica😀

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Ingredientes

30 minutos

3 personas

1/2cebolla Blanca finamente picada
1/2zanahoria rallada
aceite
5pocillosagua
2papas medianas cortadas en cuadritos
3 trozoscalabaza
1 ramitacebolla de verdeo picada
1pocilloespaguetti cabello de ángel
1caldo de pollo
al gustosal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un chorrito de aceite se ponen a dorar la cebolla Blanca finamente picada y la zanahoria rallada.
2

Cuando estén tiernos y un poco dorados le agregamos el agua, la calabaza, la papa y la cebolla de verdeo y dejamos hervir.
3

Cuando hierva le agregamos el caldo de pollo, los espaguettis y dejamos hervir por aproximadamente 5 minutos.
4

Revisamos la sal y cocinamos hasta que el espaguetti este cocido.
5

Si queremos agregamos un poco de cilantro picado y servimos caliente.