Costillitas de Cerdo Agridulces
En la casa nos encantan las costillitas de cerdo, creo sus nunca las hago igual, porque utilizo lo que tengo en el momento, siempre quedarán muy ricas.
Costillitas de Cerdo Agridulces
En la casa nos encantan las costillitas de cerdo, creo sus nunca las hago igual, porque utilizo lo que tengo en el momento, siempre quedarán muy ricas.
Paso a paso
- 1
En un recipiente se lo ponen todos los ingredientes, menos la miel, se mezclan perfectamente y con esto se bañan las costillitas y checamos que se cubran muy bien. Se dejan marinado mínimo 2 hr., yo las dejé de un día para otro.
- 2
En un refractario se colocan las costillitas y se salpimentan por ambos lados, se cubren con la mezcla en que se marinaron. Se cubre el refractario con papel aluminio. Se meten al horno a 170° durante 30 minutos.
- 3
Pasada media hora se sacan del horno y se voltean, se puede checar el sazón de la marinada, debe quedar al gusto de cada quien. Si hiciera falta líquido, se pone un poco de agua. Se vuelve a cubrir y se mete al horno.
- 4
Una vez que pasan alrededor de 20 minutos, se retira el papel aluminio y se les pone miel o mermelada, se dejan el tiempo suficiente a que doren. Las serví con arroz, jitomate y aguacate.
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