Mini bizcocho en freidora de aire
Mi horno está malo y se viene mi cumple! Así que acudí a la confiable freidora que siempre me salva 🤭 lamento no tener más fotos detalladas, pero se me olvidó tomar algunas en el proceso 🥺 que lo disfruten!
Mini bizcocho en freidora de aire
Mi horno está malo y se viene mi cumple! Así que acudí a la confiable freidora que siempre me salva 🤭 lamento no tener más fotos detalladas, pero se me olvidó tomar algunas en el proceso 🥺 que lo disfruten!
Paso a paso
- 1
Lo primero, es preparar los ingredientes en distintas fuentes, para tener todo lo necesario a mano al momento de preparar nuestro bizcocho. Les sugiero prepararlos del siguiente modo:
- Bowl mediano para harina tamizada.
- Pocillo con yemas
- Pocillo con claras
- Pocillo con azúcar
- Molde enmatequillado y harinado o con papel mantequilla - 2
Una vez listos los ingredientes, pondremos a precalentar la freidora a 180°
- 3
Ahora podemos empezar a preparar nuestro bizcocho, primero, batir las claras a punto nieve.
- 4
Incorporar azúcar de en forma de lluvia, sin dejar de batir.
- 5
Una vez incorporada el azúcar empezamos a incorporar las yemas una a una, nuevamente sin dejar de batir.
- 6
Luego incorporamos la harina tamizada con ayuda de una espátula o un mezquino, suavemente y con movimientos envolventes, tratando de no dejar grumos de harina.
- 7
Finalmente ponemos nuestra mezcla en el molde y metemos l la freidora por mínimo 30 minutos a 180° y listo! Tenemos nuestro bizcocho que en mi caso lo usé para hacer una mini torta 🙌🏻
**Verificar si quedó bien horneado usando un palito de fósforo o similar. Si ven que le falta, agregar 5 o 10 min más
- 8
No sacar de inmediato de la freidora para que no se baje.
***Es muy probable que la capa de arriba quede quemada, ya que tiende a subir mucho, y al ser pequeña la freidora, este queda cerca de la fuente de calor.
Esto no es problema ya que podemos cortar esa parte antes de preparar nuestra torta*** - 9
Y así quedó mi mini torta🤭 rellené con manjar y mermelada casera de frutillas. Decoración con crema chantilly manjar. Intenté escribir pero no se me dio 😂
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Prepizza casera individual en freidora de aire Prepizza casera individual en freidora de aire
Es como la pizza común pero más chica... a mí me gusta más hacerla así porque es más práctica. Aunque si es para compartir conviene siempre hacerla en pizzera
-
Muslos empanados en freidora de aire Muslos empanados en freidora de aire
Una receta simple pero sabrosa, se pueden hacer en la freidora de aire, horno o frito ( aunque le suman algunas calorías) #pollo
-
Bizcocho genoise de chocolate Bizcocho genoise de chocolate
A base de baño maría estos bizcochos se convirtieron en mis preferidos. Miga y sabor único
-
Cupcakes sin Huevo (En freidora de aire) Cupcakes sin Huevo (En freidora de aire)
Si, así como lo lees. Es posible haces cupcakes en freidora de aire
-
Bizcocho "Para de pessic vic"(nube) Bizcocho "Para de pessic vic"(nube)
Pocos ingredientes y muy suave😍😍🥰Bizcocho llamado así que significa comer a pellizcos es un bizcocho nube . Si reemplazas la harina por maicena tenés un bizcocho libre de gluten. -
Bizcocho castella Japonés Bizcocho castella Japonés
Su verdadero origen es Brasilero pero se hizo famoso en Japón.Más que un bizcocho una nube -
Flan de naranja 🍊 en freidora de aire Flan de naranja 🍊 en freidora de aire
Esta receta espectacular y novedosa es de @carmennavarro la hice y me EN CAN TÓ. Tranquilamente se puede hacer a baño maría y en horno como cualquier flan 🥰
-
Budincitos en freidora de aire Budincitos en freidora de aire
Descubrí que puedo hacer un montón de cosas con esta máquina más que feliz porque me soluciona los días
-
Budín de “pan” con cortes de bizcochos Budín de “pan” con cortes de bizcochos
Hice una torta(después muestro foto)gigante se podría decir y quería emparejar un poco así que corte, siempre hago trufas pero se me dio antojo de budín de pan en este caso budín de bizcochos ajjajaja.Disfruten ;)
-
Bizcochos de convento 😋 Bizcochos de convento 😋
Estos bizcochos son ideales para tomarlo en la merienda o el desayuno, con una bocha de helado o crema. Son muy suaves y esponjosos. Con la medida de una taza hacemos todo, así que es muy fácil de recordar.En mi caso me los llevo para degustarlo en mi segunda casa, mis montañas mendocinas 🏔🧉, que amo. 👩🍳❤
-
-
Tortilla de papas "fritas" en freidora de aire Tortilla de papas "fritas" en freidora de aire
Y si, tengo debilidad por todos los artefactos de cocina y esta vez le tocó (hacía rato que la tenía en la mira) a la freidora de aire 👏🏻Como en casa somos muchos, me compré la de 4 litros e iré haciendo pruebas para ver los resultados. Esta vez preparé para el almuerzo una tortilla de papas más saludable ya que las papas fritas no las freí de manera tradicional y quedaron de maravilla. Se la llama freidora de aire por el efecto que da a los alimentos símil a las frituras, pero esto se debe a la alta temperatura del aire con el que cocina. Yo solo uso solo algunas gotas con rociador.
Más recetas
Comentarios (3)