Penne con salsa de soja, verduras y gambas
Ainoa Doñas @ainoado
Penne con salsa de soja, verduras y gambas
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el diente de ajo y lo añadimos a una sartén con aceite caliente. Mientras llenamos un cazo de agua caliente y hacemos los penne según fabricante
- 2
Dejamos 10 min e incorporamos el pimiento y la zanahoria en cuadrados
- 3
Cuando las verduras estén blandas pero sin perder la consistencia añadimos el brócoli
- 4
Por último, añadiremos las gambas peladas cuando se ablande el tronco del brócoli
- 5
Salteamos todo bien y echamos la salsa de soja y el jengibre. Yo le eché media cucharilla de jengibre y dos chorreones de salsa de soja pero irá a nuestro gusto
- 6
Juntamos las verduras con los macarrones y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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