Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. ☯️ 1 taza de avena en copos
  2. ☯️ ⅛ taza de pasas de uva
  3. ☯️ 1 cdta semillas de sésamo
  4. ☯️ 1 cdta semillas de chía
  5. ☯️ Pizca de sal marina
  6. ☯️ Al gusto canela molida
  7. ☯️ 2 cdas soperas de aceite de buena calidad
  8. ☯️ 6 cdas soperas de bebida vegetal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Tan sencillo como colocar en un bol todos los ingredientes y mezclar bien.
    Dejar reposar la masa una media hora.

  2. 2

    Con las manos apisonar la masa, compactarla.
    Formar las galletas apretándolas bien. Haciéndolas finitas. Cuanto más finitas, más crocantes.
    Se van a escapar las pasas. Volver a integrar con paciencia. 🧘🏻‍♀️
    Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.

  3. 3

    Llevar a horno medio, que no hace falta que esté precalentado, hasta que estén doraditas. Incluso, se puede apagar el horno, y dejar adentro hasta que entibien. Esto suma en su crocancia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

jazmin gomez
jazmin gomez @jaz_gomez
Que seria bebida vegetal?? El ades o el Baggio que son leche de soja básicamente sirven?

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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