Champiñones al cava
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Unos sabrosos champiñones al cava, con cebolla, ajo, zanahorias y jamón.
Champiñones al cava
Unos sabrosos champiñones al cava, con cebolla, ajo, zanahorias y jamón.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, los ajos y los rehogamos con un poco de aceite de oliva.
- 2
Añadimos los champiñones laminados ya lavados, la zanahoria pelada y cortada en pequeños dados junto con la pastilla de caldo.
- 3
Agregamos 1 vaso de cava o champán y 1/2 vaso de agua. Sazonamos con un poco de pimienta y sal. Esperamos a que la zanahoria esté tierna, es lo que dirá que ya está.
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