Tronco de salmón sobre base de cebolla caramelizada con queso blanco y reducción de vinagre balsámico con mostaza a la antigua

Name: Tronco de salmón sobre base de cebolla caramelizada con queso blanco y reducción de vinagre balsámico con mostaza a la antigua
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Sal; Salmón; 1 Cebolla; Vino dulce; Aceite de oliva virgen extra; Queso blanco; Perejil; Vinagre balsámico; Mostaza a la antigua

fernandoballesterosanguita @cook_2350360

España

Una receta diferente y llena de sabores buenísimos para preparar un tronco de salmón.

Tronco de salmón sobre base de cebolla caramelizada con queso blanco y reducción de vinagre balsámico con mostaza a la antigua

fernandoballesterosanguita @cook_2350360

España

Una receta diferente y llena de sabores buenísimos para preparar un tronco de salmón.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

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Paso a paso

15 minutos

1

Caramelizamos la cebolla con aceite un poco de sal y vino dulce.
2

Ponemos el tronco de salmón le ponemos queso blanco perejil y un poco de aceite.
3

Ponemos en un vaso un poco de mostaza a la antigua y vinagre balsámico removemos y lo dejamos macerar unos minutos.