Pechito de cerdo laqueado a la teriyaqui

Name: Pechito de cerdo laqueado a la teriyaqui
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo pechito de cerdo; 1 kilo papas (variedad más pequeña); 3 ajos; 2 hojas laurel; salsa teriyaki para laqueados; sal; pimienta; ají molido

Natalia Denise @NataliaDenise

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Con papas de Chubut

Pechito de cerdo laqueado a la teriyaqui

Natalia Denise @NataliaDenise

Con papas de Chubut

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

3 raciones

1 kilopechito de cerdo
1 kilopapas (variedad más pequeña)
3ajos
2 hojaslaurel
salsa teriyaki para laqueados
sal
pimienta
ají molido

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar el cerdo en una fuente, salar, agregar condimentos, ajos, laurel, untar con teriyaki o esperar por lo menos 20 minutos de cocción antes de colocarle la salsa.
2

Hervir las papas 10 minutos para darles una pregunta cocción antes de mandarlas al horno.
3

A los 30 minutos de cocción de la carne colocar la salsa teriyaki, las papas (aceite de oliva, romero y sal) cocinar 25 minutos más.
4

Dejar que el laqueado se dore bien.
5

Servir.