Paso a paso
- 1
En una sartén se pone el aceite, se echa la cebolla (Yo he puesto cebolleta) se deja freír hasta que se ponga transparente
- 2
Después se añaden las zanahorias cortadas a rodajitas, todo se rehoga,se echa la cucharada de harina y se mueve bien, se añade el vino y se cubre con agua.
- 3
Se deja que cuezan de 1/2 a 1 hora según las zanahorias sean de tiernas.
- 4
Se sirve con el perejil picado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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