Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
Paso a paso
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Primero separamos las yemas de las claras, en un bowl vertemos las 4 claras y batimos hasta punto de nieve
- 2
Agregamos el azúcar mientras batimos, la vainilla y las 4 yemas una por una
- 3
Agregamos el polvo para hornear, la harina previamente tamizada y la leche líquida de último, vertemos la mezcla en un pyrex o bandeja de aluminio previamente enmantequillada y enharinada, y la metemos al horno de 25 a 35 minutos a 250 grados centígrados
- 4
Mientras que el se hornea el bizcocho hacemos la mezcla de las leches, en una licuadora vertemos la leche evaporada, la crema de leche, la leche condensada y la taza de leche, mezclamos y la metemos al refrigerador para que este bien fría
- 5
(Una recomendación) yo le agrego unas 3 cucharadas de ron a la mezcla ya que además de conservar la torta le da un sabor único
- 6
Una vez el bizcocho este listo esperamos que se enfríe y le hacemos muchos agujeros con un tenedor (esto hará que se impregne de la mezcla de las leches al vertirla encima)
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Vertemos toda la mezcla de las leches encima del bizcocho y dejamos que absorba todo muy bien, refrigeramos una media hora
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Antes de sacar del refrigerador hacemos el merengue que va por encima
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En un bowl vertemos las 2 claras hasta punto de nieve y luego el azúcar, y lo vertemos por encima del bizcocho (si quieres que se vea más bonito aún puedes hacerlo con una manga pastelera)
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Espolvoreamos canela en polvo por encima para finalizar (te recomiendo dejarla al menos 2 horas dentro del refrigerador antes de comerla, mientras más fría mejor)
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Hola amigos de Cookpad, hoy les traigo esta torta tres leches. Hay varias recetas de cómo hacer esta torta tiene muchas variantes, con fruta, sin fruta, con merengue, etc.Espero les guste y la puedan hacer!
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Torta de 3 Leches Torta de 3 Leches
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LuzBel -
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