El paso a paso. Ponemos los ingredientes cortados y listo para empezar como la imagen.

Primero sofreímos las cebollas, zanahorias y apio cortados grueso.

Cuando estén medio trasparentes agregamos la carne en cubitos, el tomillo, la harina, la sal, pimienta y dejamos cocinar por unos 10 minutos a fuego medio.

Una vez pasado ese tiempo agregamos la cerveza, bajamos el fuego a mínimo, talamos y dejamos que se cocine por unas dos horas.

Servimos con puré de papas, arroz o lo que más te guste. A disfrutar👍