Discada de carnes

Name: Discada de carnes
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 K carne molida de res; 100 gr tocino; 100 gr jamón; 2 chorizos; 4 salchichas; 1 cebolla; 3 chiles morrón rojo y verde; ajo; sal; sazonador

Norma Matiano @cook_5915825

unas carnes rápidas y fáciles de preparar para unos ricos tacos o acompañadas de unas tortillas de harina con queso gratinado

Discada de carnes

Norma Matiano @cook_5915825

unas carnes rápidas y fáciles de preparar para unos ricos tacos o acompañadas de unas tortillas de harina con queso gratinado

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Ingredientes

15 raciones

1 Kcarne molida de res
100 gr tocino
100 grjamón
2chorizos
4 salchichas
1 cebolla
3chiles morrón rojo y verde
ajo
sal
sazonador

Guardada

Paso a paso

1

En una cacerola con un poco de aceite sofreír ajo y cebolla picada, ir poniendo el tocino, jamón, chorizo, salchichas picadas y poner la carne molida, sal y sazonador
2

Ir friendo y moviendo a que se vayan cociendo
3

Agregar los chiles morrón en julianas, cuando ya esté casi listo agregar la cebolla fileteada, revolver y listo a disfrutar