En un bowl agregamos los 6 huevos y los batimos hasta que queden en punto letra.

Agregamos el azúcar y la vainilla.

Este paso lo hacemos sin la batidora porque le quita el aire. Con la espátula en forma envolvente le agregamos el harina tamizada.

Luego que la mezcla este pronta en una bandeja redonda le colocamos papel de manteca, luego le pasamos manteca por todo el papel y la bandeja.

Horno precalentado calentado.

Y agregamos al horno por unos 15 a 20 minutos.