Galletitas de limón con manteca (otras) 🍋

#DelantalDorado23#aptodbt

#DelantalGlobal2024#recetasconlimon

¿Qué podía elegir Mate Amargo de toda la #sopadeletras? 🍋 🍪 ¡Galletitas! ¡Obvio! 😀Aquí una receta rica y bien saludable que ojalá les encante. 😍 El sabor cítrico es intenso.El cardamomo es caro, pero puede obviarse, y de esa forma, queda una receta bastante barata, no por eso menos saludable y deliciosa .Si pueden comprar un poquito de cardamomo, el toque de sabor cítrico/mentolado realzando el limón es... ¡Superlativo!

Galletitas húmedas de limón, sin manteca.

Galletitas súper fáciles y económicas de sabor a limón. A cocinar!👩🏼‍🍳🍋🤩

Galletitas súper ricas sabor a limón, y muy fáciles de hacer.

Hola! Les comparto esta receta riquísima y liviana de galletitas de limón suuuper fáciles de hacer. Que las disfruten!!😍🥰

#diadelniñoEsta receta, que armé con todo cariño, se la dedico a los niños, a todas las personas vegetarianas (las originales no son aptas), y a todos aquellos que viven en países donde las Chocolinas® no se venden, cuesta conseguirlas o hay que pagar una pequeña fortuna por ellas. 🙂Idénticas nunca lo serán, pero trabajando en la alquimia galletitera, (aunque aún mucho por mejorar en el aspecto), por el momento, son las que más se parecen... 🤔De mi alquimia. ♥ Les dejo esta especie de "decálogo Mate Amargo", para que se parezcan lo más posible. ☺️🧙🏼‍♀️Todo a temperatura ambiente.🧙🏼‍♀️Respetar los momentos de refrigerado.🧙🏼‍♀️ Usar cacao puro (alcalino).🧙🏼‍♀️ Usar productos de buena calidad, especialmente la manteca.🧙🏼‍♀️ Tamizar aunque no haya ganas.🧙🏼‍♀️ ¡No amasar! ¡No amasar! ¡No amasar!🧙🏼‍♀️ El amonio se puede obviar, pero da un toque de aroma característico.🧙🏼‍♀️ Hornearlas por tandas. No intentar meter todas juntas.🧙🏼‍♀️ No enharinar nada para que no se altere el color.🧙🏼‍♀️ El aireado en rejilla es de por lo menos 50 minutos antes de guardarlas.

Cuando comenzó la pandemia, como a mucha gente le pasó, me volví hacia la cocina. Después de varios meses de hacer recetas que buscaba en Internet, caí en la cuenta de que casi todas esas recetas, las tomaba de un sitio llamado Cookpad. 🤔 Así que un día, un poco en agradecimiento por usar tantas recetas del sitio, me bajé la App y registré. Como jugando, me nombré Mate Amargo 🤭, considerando que era algo pasajero, solo para buscar recetas más rápido hasta que terminara el aislamiento obligatorio. Un día me animé a publicar algo (aclaro que las primeras recetas las borré más tarde, por ser galletas impresentables 🙈)...Hoy recibí el delantal hecho en España ♥ y un cortante de galletas que es el primor de los primores 😍. No puedo creerlo de la alegría, del reconocimiento y de la sorpresa del camino recorrido. Un camino que no esperaba y hoy es, un pedacito de mi día a día.Gracias Cookpad por tantas cosas, por lo aprendido, lo compartido, lo conocido, lo descubierto, lo trasmitido, por las personas a las cuales uno de pronto se encuentra unido en la distancia, y muy especialmente por cada una de esas mujeres encargadas del sitio en este rincón alejado del planeta, verdaderas titanas que mantienen encendida la llama del entusiasmo y el amor a cocinar. ♥ @norali

¿Por qué #porunmundomejor? Tal vez no se ajusta mucho a la consigna, pero mi sueño es que en todos los hogares del mundo se preparen sus propias galletas. Especialmente donde hay niños. Perdón Bagley y Terrabusi, pero creo que vivimos tiempos en que hace falta volvernos hacia una mirada interior.Me esfuerzo por pensar galles en un espectro que nadie quede afuera, no solo para todos los gustos, sino también para todos los presupuestos, desde sofisticadas con cardamomo y cortantes 3D hasta básicas con unos pocos productos de temporada con cortantes reciclables, o adaptadas a condiciones de salud/enfermedad... Para quienes padecen DBT, obesidad, DLP, HTA o intolerancia o alergia a esto o aquello, etc etc, para veganos, para quien se quiere dar un gustito, para regalar... que siempre se encuentre una galleta adecuada para poder disfrutar. 😊Por eso mi lema: "Te lo digo con una galleta"♥La receta e inspiración es de @lacocinadencarni Una vez más, ¡gracias Encarni! ♥Sugiero visitar receta original para ver más detalles de procedimiento, todas las explicaciones con su foto, y además deleitarse con los colores y formas. Está bajo el nombre de: "Galletas de mantequilla para San Valentín"

#DelantalDorado23

Lo primero que pensé en cocinar con #limón fueron estas galletitas que son una de mis preferidas y me hacen acordar a Mar del plata. Son una imitación de las galletitas marplatenses tan famosas.

Quedan muy ricas y con mucho gusto a limón. Rinden 24 galletitas de tamaño mediano a grande🤗

Tomada de un recetario de Dos anclas®, con pequeños ajustes propios.Quedan crocantes, sequitas y de sabor suave.

Si querés disfrutar unas riquísimas galletitas de limón, bien crocantes y rápidas de hacer, buscá ya los ingredientes que en menos de 30 minutos las tenés listas 😉#Delantalglobal2024#Recetasconlimon

Quién puede resistirse a las clásicas galletitas de limón marplatenses?? Hice mitad clásicas y mitad bañadas en chocolate. Quedan IGUALITAS!Esta receta no tiene complicaciones, lo único que se debe respetar son los tiempos de refrigerado ya que la masa es muy muy muuuuyyy tierna.Receta de Isabel Vermal.#Delantalglobal2024#Recetasconlimon

Con productos certificados, esta receta es libre de gluten.De mi alquimia. ♥#sebusca

#delantalcookpad2025 🍳 recetas con pocos utensiliosestas galletitas de limón son muy ricas , no requiere manteca y son fáciles de hacer 😉

Ideales para el mate o tereré de la tardecita. Me salieron aprox 20 galletitas

Ricas galletas o galletitas para la merienda de los niños, también para fiestas infantiles o para comer cuando queremos algo dulce caserito . En frasco o tupper bien tapado se mantienen muy bien .#amolareposteria #galletitasdemanteca#cookiesdemanteca #merienda #galletas

El sabor a limón queda suavecito.Ideal para hacer con los niños.

Muy económicas y fáciles de hacer30 galletitas aprox. salen con un cortante de 5 cm

Deliciosa galletitas de sabor a limón, para la tarde ideal para el mate o cafecito 👌#delantalglobal2024 #recetaconlimon🍋

Esta receta está inspirada en la del recetario de Riccardo Mazzon de Quaregna, Piemonte, Italia 🇮🇹La receta original titulada: "Biscotti al limone cheto", efectivamente es una receta keto. Yo modifiqué un par de ingredientes (les dejo también los originales), siendo un resultado bajo en carbohidratos. Low carb, no keto.Mi versión queda muy suavecita en lo que a dulzor se refiere. Si prefieren un sabor dulce de mayor intensidad y no quieren usar azúcar, les sugiero la receta original, que en lugar de banana usa eritritol.#horneaconamor como toda galletita. 😍#cookpadkitchentour#educandoelpaladar#sinedulcorante#sinazucar#sinharina#singluten#sinlacteos@Dubhe92 Grazie mille Chef Riccardo per aver condiviso questa deliziosa e sana ricetta. 🍋🇮🇹

Galletitas de limón

Salen aproximadamente 35 galletitas😊

Galletitas de limón fáciles sin manteca!✨

Una nueva clase en el taller, haciendo estas facilísimas y ricas galletitas tipo havanna 🥰#aguantenando

Gracias a Cookpad, este pequeño lujo de prepararme galletas de avena, con ghee. ♥#mundial

Rinde 44 galletitas