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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/4 tazaaceite (65ml)
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. Ralladura de 1 limón y jugo de medio limón
  6. 2 tazasharina leudante
  7. Azúcar impalpable y jugo de limón para el glasé

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclar el huevo con la 1/2 taza de azúcar. Agregar el aceite, la esencia de vainilla, la ralladura y el jugo de limón. Incorporar todo bien.

  2. 2

    Agregar la harina e integrar con espátula (no amasar). Envolver en papel film (o como hice yo, lo envolví en una bolsita porque no tenía 😂). Dejar en heladera por 1 hora o 1/2 hora en el freezer.

  3. 3

    Enharinar la mesa, estirar la masa, cortar colocar en una bandeja enmantecada y cocinar por 5 minutos de un lado y 5 minutos del otro lado. Y LISTO!

  4. 4

    Yo usé mis moldes con letras que tenía guardadas jajaj ya las quería usar 😜 quedan muuuuy ricas y livianas.

  5. 5

    Para el glasé mezclar el azúcar impalpable y el jugo de limón hasta tener la consistencia deseada, esperar que las galletitas se enfríen y bañarlas con el.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Jorgelina Acosta💋💗
Jorgelina Acosta💋💗 @jor1981
Recien la hice!! Me quedó hermosa la masa hecha!. Y las masitas re ricas!!!

Escrita por

Mila Giannoni
Mila Giannoni @cook_17096676

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