Mermelada de arándanos
Cuando algo tan sencillo tiene un resultado tan sabroso y rico, la satisfacción es doble, ¿verdad?
Pues esta receta es así: sencilla y espectacular, siendo un gran aliado para helados, tarta de queso, o cualquier bizcocho o muffin.
#globalcookpadgames2024
#mermeladacasera
Mermelada de arándanos
Cuando algo tan sencillo tiene un resultado tan sabroso y rico, la satisfacción es doble, ¿verdad?
Pues esta receta es así: sencilla y espectacular, siendo un gran aliado para helados, tarta de queso, o cualquier bizcocho o muffin.
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Paso a paso
- 1
Limpiar los arándanos, enjuagar, escurrir y poner en un cazo.
- 2
Añadir el azúcar y el jugo de limón, mezclar y poner a fuego medio.
- 3
Cuando empiece a hervir bajar a fuego lento, cocinar removiendo y aplastando los arándanos con una cuchara, hasta que se hayan roto y quede una salsa espesa.
- 4
Retirar del fuego, dejar enfriar, y meter a la nevera hasta el momento de consumir.
- 5
Si en lugar de notar los tropezones, se quiere una salsa más lisa y suave, batir con la batidora.
- 6
Bon profit !!!
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