Huevos rellenos
martinavarela10 @cook_1476253
Huevos rellenos con bonito y salsa rosa, ideales como entrante o tapa.
Huevos rellenos
Huevos rellenos con bonito y salsa rosa, ideales como entrante o tapa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos en mucha agua hirviendo durante 10 minutos. Pasarlos por agua fría, pelarlos y dejar que se enfríen.
- 2
Para hacer la salsa, mezclar la mahonesa con el ketchup el tabasco la salsa inglesa el brandy o whisky y sazonar con sal y pimienta.
- 3
Escurrir el bonito y partirlo. Partir los huevos por la mitad y quitarles la yema. Aplastarlas con un tenedor, añadir el bonito y la salsa rosa hasta que parezca una pasta.
- 4
Por último, rellenar las claras con la mezcla anterior y colocar boca abajo sobre una fuente o plato donde se vaya a presentar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A martinavarela10 le encantará ver cómo quedó.
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