Pastel de melocotón en almíbar

Name: Pastel de melocotón en almíbar
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rodajas melocotón en almíbar; 100 gr queso crema tipo Philadelphia; 150 ml nata para cocinar; 3 huevos; 50 gr azúcar; 15 gr mantequilla

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Pastel de melocotón en almíbar

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

2 rodajasmelocotón en almíbar
100 grqueso crema tipo Philadelphia
150 mlnata para cocinar
3huevos
50 grazúcar
15 grmantequilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalienta el horno a 180 grados
2

Pon todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un recipiente y bate bien hasta que quede una mezcla homogénea
3

Pinta con mantequilla la fuente en la que vayas a hacer el pastel
4

Vierte la mezcla en el recipiente y hornea durante 35 minutos a 180 grados