Croquetas de jurel fritas 🇨🇱

Name: Croquetas de jurel fritas 🇨🇱
Yield: 15 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro jurel natural; 2 huevos; 1 zanahoria 🥕; 1/2 pan rallado; aceite para freír

Angelica Mendez Polanco @kekimendez

Chillán Viejo

Apta para mañosos jajaj las típicas croquetas que nos preparaba mamá 🥹✨ yo estas las hice simples solo con zanahoria 🥕 pero les puede picar cebollita, cilantro/perejil o la verdura que desee más ricas quedan!

Croquetas de jurel fritas 🇨🇱

Angelica Mendez Polanco @kekimendez

Guardada

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Ingredientes

30 min

15 porciones

1tarro jurel natural
2huevos
1zanahoria 🥕
1/2pan rallado
aceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Primero lavo y limpio el jurel, luego lo desmenuzo en un recipiente
2

Agrego los huevos 🥚 la zanahoria rallada finita y el pancito rallado
3

Mezclo muy bien todo y con las manos formo las croquetas del tamaño deseado
4

En un sartén pongo aceite no mucho y a fuego medio cocino 3 min por lado y bualaa un manjarsh!