Ensalada de papa con huevo
Cocinando con Clau @clau
Idel para acompañar churrascos, milanesas o cualquier carne al horno.
Ensalada de papa con huevo
Idel para acompañar churrascos, milanesas o cualquier carne al horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir los huevos unos 10 min. Cuando estén listos los retiramos.
- 2
Ponemos a hervir agua de nuevo (no me gusta poner junto con los huevos), y le agregamos las papas cortadas en cubos
- 3
Una vez que las papas estén blandas (tener cuidado que no se pasen de cocción), pasarlas por un colador y enjuagarlas con un poco de agua fría para romper la cocción.
- 4
Colocarlas en un recipiente, agregarle sal y aceite a gusto y picarle los huevos. Servir junto a la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Clau le encantará ver cómo quedó.
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