Ensalada de carpaccio de verduras con pesto

@tesa.cuina @tesa_cuina
Una ensalada diferente con verduras crudas que llena la boca de sabores frescos y sorprendentes! #Calendario2026
Ensalada de carpaccio de verduras con pesto
Una ensalada diferente con verduras crudas que llena la boca de sabores frescos y sorprendentes! #Calendario2026
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Corta las verduras con una mandolina: primero el tomate, luego el pepino y ve dejándolo en un plato grande o bandeja
- 3
Luego la cebolla y el pimiento
- 4
Echa unos granos o escamas de sal y unas gotas de aceite
- 5
Pon una cucharadita en cada montoncito de verduras
- 6
Echa unas gotas de vinagre de Módena y a la mesa!
- 7
Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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