Pavo en salsa de puerro
Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.
Pavo en salsa de puerro
Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Para la salsa de puerros, cortamos en rodajas el puerro, pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajo, derretimos la mantequilla, sofreímos todo 1', vertemos la nata, salpimentamos al gusto y lo dejamos cocinar 10', lo reservamos para después.
- 2
Limpiamos la pechuga de pavo, sacamos los filetes, los salpimentamos y los hacemos en la plancha. Cocemos las patatas 20', las pelamos y las cortamos al gusto, las emplatamos, las salpimentamos y repartimos los filetes de pavo, vertemos por encima la salsa de puerros y lo servimos. Que aproveche
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