Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. Carrot Cake:
  2. 2huevos
  3. 1zanahoria chica rallada
  4. 3 cdasazúcar mascabo
  5. 1 cdtajengibre
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 1 tazaharina de avena, integral (o harina de almendras, o integral o la que gustes)
  8. cditapolvo de hornear
  9. Cheesecake:
  10. 100 gqueso crema
  11. 2huevos
  12. 3 cdasazúcar
  13. 1/2 cdtajengibre
  14. 1 cditaesencia de vainilla
  15. 1 cdamaicena

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para el carrot: mezclar los huevos, leche, edulcorante y vainilla. Agregar la harina, el jengibre y el polvo de hornear. Integrar e incorporar por último la zanahoria rallada. mezclar toddo bien.

  2. 2

    Para el cheescake: mezclar en un bol los ingredientes removiendo con batidor hasta que quede bien lisa, sin ningun grumo.

  3. 3

    Aceitar o enmantecar un molde, ir intercalando las dos mezclas, tipo torta marmolada. Llevar a horno precalentado 180°, alrededor de 30 minutos, para saber si está lista introducir un palillo hacer la prueba si sale seco está cocido. Dejar enfriar, ideal hacer una mezcla de queso crema con azúcar impalpable para cubrir la superficie.

  4. 4
  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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