Pan de maíz (dulce) vegetariano

Name: Pan de maíz (dulce) vegetariano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gs harina de maíz; 300 gs harina de trigo 0000; 50 gs manteca; 100 cc leche tibia; 150 gs azúcar; 2 huevos; esencia de vainilla; 10 gs levadura

Lo de Menos @lodemenos

Para el mate 😊💕

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Guardada

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Ingredientes

150 gsharina de maíz
300 gsharina de trigo 0000
50 gsmanteca
100 ccleche tibia
150 gsazúcar
2huevos
esencia de vainilla
10 gslevadura

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl grande la harina de maíz, la harina de trigo y el azúcar. Formar un hueco en el centro y agregar la leche tibia con la levadura. Dejar fermentar un ratito.
2

Agregar los huevos, la manteca blanda y la esencia de vainilla. Formar una masa suave.
3

Cortar en dos y formar dos panes. Colocarlos en molde o asadera enmantecada y enharinada. Dejar levar al doble de su tamaño en un lugar tibio sin corrientes de aire y tapados con un repasador.
4

Hornear 15 minutos en horno a 160°C cada pan