Brusquetta de mortadela y pera 🍐🍐🍐

#DelantalGlobal2024#recetasconperas #aperitivo#fingerfood
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Corta en rebanadas longitudinales el pan y tuestalo por ambas caras, lo necesario para que estén crujientes por fuera y la miga quede tierna.🔪🍞♨️ - 2
Lava las peras, quítale el centro y los cabitos
Corta en octavos.
Vierte en una sartén el aceite de oliva y pon a caramelizar por todas las caras, hasta que obtengan un hermoso color dorado y estén brillantes 🔪🍐+🍳🫒♨️ - 3
Tuesta las nueces
- 4
A emplatar.
Sobre el plato coloca las rodajas de pan y rocía con aceite de oliva.
Pon dos lonchas de mortadela, y sobre estás las peras caramelizadas.🍽️+ 🍞+🍐🫒+ - 5
Rocía con aceite de oliva, espolvorea con estragón y pimienta negra recién molida.
- 6
Decora con nueces.
- 7
! A disfrutar ! Un agradecimiento a la raza italiana por estás recetas para comer con la mano !
- 8
😃 ahora entiendo porque mi padre comía todas las frutas con pan !
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#deestacion Una de las frutas que más trato de disfrutar en esta época, porque lamentablemente solo podemos disfrutarlas en verano (las peras de invierno nada que ver!) son las peras...amo las peras ! y con unas que conseguí a muy buen precio preparé esta mermelada riquísima que los invito a probar. Norali -
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TORTA DE 🍐 PERAS 🍐 (invertida) TORTA DE 🍐 PERAS 🍐 (invertida)
Esta receta es de Muñoz Rocio Lucía.Receta MUY CONFIABLE!Tuve una muy fea experiencia con una receta a la cual le faltaba el paso principal(procesado), pero la persona que publicó jamás reconoció el error.El error queda plasmado en las fotos publicadas.Por eso es tan importante el paso a paso.No se puede mostrar que algo va al horno con trozos de verduras y sacado del horno su textura es homogénea y pareja.Mi indignación fue mayor ya que había prometido ese budín (salado) para un almuerzo.Esta comunidad es maravillosa!!🥰❤️, gracias Dai y Norali por escuchar mi queja (con razón).Lamento muchísimo este mal momento para mi, de indignación y vergüenza ante “el almuerzo” prometido...Por eso..., la gente ajena a este problema(que dudó de mi experiencia mínima),olvido que el hecho fue mío y de la persona que cometió el error), por lo tanto debería abstenerse de comentarios maliciosos, mentirosos e improcedentes hechos solamente para quedar bien o creer que con esa actitud limpian su imagen de amistad...Yo fui defraudada, lo demás es un te digo, me dijo, le dijiste...que no voy a permitir porque esa receta NO EXISTE!!Ahora si...., les comparto mi torta de 🍐🍐exquisita creación de MUÑOZ ROCIO Lucía👏🤗Muchas Gracias Rocio!!Y como yo en este espacio no tengo grupo al cual debo favores..., nadie me va a defender... Pero quiero aclarar que no estoy acá para competir ni correr una carrera de quien cocina más...a buen entendedor... sobran las palabras.Gracias Cookpad❤️ 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 -
Lassi de pera Kaiser 🍐"Beurré Bosc" Lassi de pera Kaiser 🍐"Beurré Bosc"
Esta bebida va perfecta con cualquier tipo de pera.Los lassi, bebidas deliciosas originarias de India, van generosamente endulzados con azúcar y o miel. Yo me los preparo con fruta dulce y no les agrego azúcares.🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐Pleno invierno y te encuentras con estas peritas súper baratas ¡Están deliciosas! Son firmes, digamos duritas, pero bien dulces, con la abundante frescura que caracteriza a cualquier pera. 😋#educandoelpaladar Mate Amargo 🧉🍪 -
Pera especiada con yogur griego 🍐 Pera con canela, nuez moscada y clavo de olor con yogur drenado 🍐 Pera especiada con yogur griego 🍐 Pera con canela, nuez moscada y clavo de olor con yogur drenado 🍐
#DelantalGlobal2024#recetasconpera#educandoelpaladar Mate Amargo 🧉🍪 -
Budín de avena y pera 🍐🍐saludable 🍐 sin azúcar ni edulcorante Budín de avena y pera 🍐🍐saludable 🍐 sin azúcar ni edulcorante
#budin de mi alquimia, muy natural de esos que leudan poquito. La mezcla permite la opción de ser endulzada.#pera #educandoelpaladar#sinazucar #sinedulcorante #sinlacteos#vegetariano #ovovegetariano #frutasdeestacion #canela #avena #harinadeavena #aptodiabetes Mate Amargo 🧉🍪 -
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De mi alquimia. ♥ Esta receta es en reconocimiento a la noble pera, ya finalizando su temporada, que este verano nos ha homenajeado con una accesibilidad abundante, deliciosa y a buen precio, por lo menos en Ciudad de Buenos Aires.Poquitas calorías, valiosa en aportes nutricionales, refrescantemente dulce y siempre humilde. La pera para mi es así. 🙂 ♥🥂 ¡Por mucha pera más! 🍐 Mate Amargo 🧉🍪 -
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#pera #heladosaludable #sinmaquina #sinazucar #sinedulcorante #comidanatural #vegano #vegetariano #nicecream #banana #postresparadiabeticos #dbt#3ingredientes Mate Amargo 🧉🍪 -
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