Ensalada pasta salmón y menta

Name: Ensalada pasta salmón y menta
Yield: 1 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: pasta; guisantes congelados; zumo limón pequeño; salmón ahumado; menta (10 hojas); aceite oliva; queso rallado

R.Meije @mecas76

mi versión de http://www.feastingathome.com/spring-pea-pasta-with-truffle-oil-lemon-and-min/

Ensalada pasta salmón y menta

R.Meije @mecas76

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Ingredientes

1 porciones

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Paso a paso

1

Cocer la pasta
2

Meter los guisantes cuando queden sus minutos para cocer
3

Hacer vinagreta con zumo de un limón + hojas de menta+salmón ahumado en trozos+aceite de oliva
4

Cuando haya cocido la pasta y los guisantes escurrilos y lavarlos en agua fría
5

Echar queso rallado
6

Echar la vinagreta