Morrones al ajillo

Graciela Olivares @gra_oli
Es una conserva muy fácil de hacer y poder utilizar lo de temporada lo que te vendan en el mercado a mejor precio. Yo utilicé morrón rojo y amarillos.
Paso a paso
- 1
Poner los morrones limpios y enteros sobre el fuego directo y qué se queme parejo.
- 2
Luego se retira del calor y se colocan bien blanditos en una bolsa atada y se deja enfriar. Luego se pelan y se cortan y se coloca en el frasco.
Alternando, morrón ajos, laurel y pimienta en granos.
Cubrir con aceite y listo - 3
Tapar y llevar a heladera o mueble de cocina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Olivares le encantará ver cómo quedó.
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