Pizza integral de cebolla y morrón asado

Cubrir con salsa de tomate la prepizza de harina integral (buscar en mis recetas o hacer siguiendo las instrucciones del envase de harina integral con levadura)

Quemar el morrón aprovechando las brasas de un asado o quemar sobre la hornalla, en freidora de aire 10´ a 180 grados, o al horno, cuando esta negro por todos los lados poner en una bolsa, cerrar para que sude, después de un rato abrir, quitar la piel (sale con facilidad) descartar semillas

Se puede tener en la heladera varios días cubierto siempre con aceite, orégano, una hoja de laurel y un diente de ajo aplastado para que perfume